Boules d’énergie à la spiruline et noix de coco

 

En-cas sucrés à la spiruline : boules d’énergie à la spiruline et noix de coco

  • Portions: 24 boules
  • Temps de préparation: 10  minutes

Ces boules sont de petits paquets d’énergie pure. Les noix de cajou fournissent de la substance et les dates servent d’édulcorant naturel.

boules energies

Ingrédients:

  • 20 dattes medjool, dénoyautées
  • 2 tasses de noix de cajou
  • 1 c. À thé de poudre de spiruline  – 1/2 tasse de graines de chanvre –
  • 1/4 tasse de flocons de noix de coco non sucrés, plus 1/4 de tasse pour l’enrobage
  • 1 c. à thé d’huile de noix de coco

Instructions:

  1. Placez les noix, les dattes, les graines de chanvre, l’huile de coco, la spiruline et 1/4 de tasse de noix de coco dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à ce que le tout devienne collant et commence à former une boule (environ 2 minutes).
  2. Prendre la pâte du robot culinaire et former des petites boules de 2,5 cm. Rouler les boules dans la noix de coco restante pour les enrober.
  3. Servir immédiatement ou réfrigérer dans un récipient hermétique jusqu’à 5 jours.

Nutrition des boules d’énergie à la spiruline

Si vous vous entraînez dans la nature pour faire de l’exercice, il y a de fortes chances que vous vous retrouviez dans une randonnée épuisante, avec l’envie d’une collation. Les boules d’énergies à la noix de coco, cajou et spiruline sont exactement ce dont vous avez besoin en matière de nutrition et de délices, et elles sont également parfaites pour les déplacements!

Les qualités saines de cette délicieuse petite collation commencent par les dattes Medjool qui forment la base de ces boules d’énergie. Ces pépites sucrées contiennent des tonnes de calories, de protéines et de glucides, et ne vous alourdiront pas avec des graisses non désirées. Elles sont également riches en fibres alimentaires et peuvent aider à prévenir la constipation. Les dattes Medjool contiennent également des tonnes de potassium (régule la glycémie), de cuivre (aide à la formation de globules rouges) et des tonnes d’énergie introduites dans votre corps en raison de la forte teneur en sucre naturel qu’elles contiennent.

Les noix, qui ajoutent de la texture et de la saveur à la collation, contiennent également des acides aminés qui favorisent la santé du cœur. Leurs propriétés antioxydantes aident également à améliorer la santé du cerveau. Les graines de chanvre dans la recette sont une excellente source d’acides gras essentiels et sont riches en protéines digestibles, vous permettant de vous sentir plein d’énergie lorsque vous en avez le plus besoin.

La  spiruline du Yogi Bleu entièrement naturelle est la touche finale parfaite à cette collation riche en énergie, offrant un apport en protéines du superaliment le plus puissantset les plus nutritif au monde!

Recettes d’en-cas sucrés à la spiruline

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